Lons-le-Saunier: La Biocoop et JNE unis face aux déchets végétaux
Marion Pitois (JNE):et Jérôme Berthault (Biocoop)
Lundi 13 décembre à 17 h, Jura Nature Environnement et Biocoop En Vie Bio ont organisé une réunion publique au magasin Biocoop-En Vie Bio pour partager un premier bilan des actions qu’ils ont menées en partenariat concernant les déchets végétaux.
Margot Pitois était présente en tant que salariée de JNE et Jérôme Berthault, gérant, représentait la Bio Coop.
Ce dernier a souligné les liens anciens qui unissent les deux organisations pour « trouver des solutions locales à des problèmes locaux ».
Jérôme Berthault a rappelé les expérimentations passées: le compostage électro-mécanique qui n’a malheureusement pas eu les résultats escomptés et le transport des végétaux qui devait être assuré par la Compagnie des Triporteurs mais dont le coût de collecte et de transport était trop difficile à amortir. Les solutions actuelles comportent le tri et la valorisation sur place via le restaurant et les paniers « Phénix » ainsi que le compostage au domicile des salariés et des clients demandeurs.
Une alternative est recherchée par JNE pour éviter le compostage des produits végétaux abîmés mais encore consommables. Un autre projet de JNE est le développement des composteurs collectifs mais en impliquant les locaux dans leur gestion et leur entretien.
Essayer de rallier d’autres magasins dans le compostage de gros volumes est également un projet de JNE.
Margot Pitois a d’ailleurs rappelé que la généralisation du tri à la source des biodéchets va devenir la norme dans l’Union européenne en 2023.
Jean-François Rossi, responsable communication, a conclu la réunion en montrant avec humour l’alternative au scotch plastique pour les sachets utilisés dans la vente en vrac: le papier gommé « Kraft » très bon marché et efficace.
Voici mon article publié jeudi 16 décembre dans Voix du Jura
et quelques photos:
